¡Ya conocemos a los finalistas de los Horeca Awards!Los Horeca Awards 2026, los galardones que reconocen la excelencia, la innovación y la transformación del sector horeca dentro de Alimentaria + Hostelco, anuncian sus finalistas en múltiples categorías que abarcan conceptos, proyectos, productos y soluciones que están marcando tendencia en restauración, hotelería y foodservice.🏅 El jurado de expertos de esta edición cuenta con profesionales de primer nivel:• Ana Turón, Directora de la revista ...

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Imagine Foodservice Europe es la cita imprescindible para la restauración del mañana.Durante dos días, directivos y profesionales clave de la restauración organizada se darán cita para compartir visión estratégica, analizar tendencias y explorar nuevos modelos de negocio, con la participación de algunos de los ponentes más relevantes del sector.Un encuentro concebido para comprender la evolución de los mercados europeos y anticipar, desde el conocimiento y la experiencia, el futuro de la restaur ...

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El mercado halal es hoy uno de los grandes motores de crecimiento del sector alimentario a nivel global. El IV Congreso Internacional Halal, que se celebrará el martes 24 de marzo, de 10.00 a 12.00 h, en la Sala Innoval, en el marco de The Alimentaria Hub, abordará las principales cifras, tendencias y oportunidades de negocio de este mercado en expansión.Empresas nacionales e internacionales y expertos del sector debatirán sobre el potencial del segmento cárnico y sus derivados en Europa y Orien ...

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